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      春季校園食品安全檢查
      【發布日期:2021-03-05】 【來源:本站】 【閱讀:次】

      本報訊 新學期開學,為了保障轄區廣大師生飲食安全,預防食物中毒事件發生。近日,莆田市市場監督管理局北岸分局東埔所對轄區內中學、幼兒園食堂食品及其周邊食品安全進行全面檢查。

      檢查期間,執法人員重點對學校食堂的食品安全主體責任落實情況、食品進貨查驗及“一品一碼”追溯、從業人員健康管理、設備設施維護、餐具消毒、疫情防控制度落實、留樣、從業人員操作等方面進行逐一檢查。對存在問題的現場提出整改意見,要求及時整改到位消除風險隱患,切實保障學校食堂食品安全。

      同時,對校園周邊的食雜店、餐飲服務單位進行重點清查,重點打擊無證照經營、銷售“三無”或超過保質期的食品等行為,要求經營者落實主體責任。

      截止目前,已檢查學校食堂6家,校園周邊食品經營戶和餐飲服務單位11家。下一步,將結合食品快速檢測、監督抽檢等加大對校園及其周邊食品安全監管力度,全力守護師生飲食安全。(蔡艷清 陳萍)

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